{"id":10,"date":"2021-10-29T10:43:22","date_gmt":"2021-10-29T10:43:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuoco.hmd.it\/?page_id=10"},"modified":"2024-03-19T09:37:32","modified_gmt":"2024-03-19T09:37:32","slug":"10-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fuocomuorto.it\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"\n
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L’azienda  agricola FUOCOMUORTO<\/strong> \u00e8 ubicata in Ercolano, provincia di Napoli, nella contrada Croce dei Monti, che si arrampica  sulle pendici del Vesuvio, ad una altezza di 350\/400 metri sul livello del mare, in pieno Parco Nazionale del Vesuvio.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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L\u2019azienda si estende su 3 ettari di terreno, di cui 2 ettari a vigneto ed 1 ettaro a uliveto<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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E\u2019 destinato alla viticoltura due ettari e mezzo di terreno che si dipana su pi\u00f9 terrazzamenti ottenuti mediante la realizzazione di opere murarie che consentono un\u2019esposizione al sole praticamente costante nell\u2019arco della giornata. Si trova quindi in media collina, caratterizzata dal clima mite, ben ventilato, senza ristagno di umidit\u00e0 primaverile ed estiva, con terreni di origine vulcanica, ben strutturati, giusto grado di insolazione e piovosit\u00e0. Vengono coltivate le due variet\u00e0 di vitigni tipici dell\u2019areale vesuviano e che sono compresi nel disciplinare di produzione del vino \u201cVesuvio D.O.C.\u201c il Caprettone per il Lacryma christi bianco ed il Piedirosso, per il Lacryma christi rosso.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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La trasformazione riguarda solo le uve di produzione aziendale ed avviene in idonei locali, mentre la conservazione e la maturazione del vino in bottiglia avviene in una grotta naturale, ricavata sotto una lastra di roccia vulcanica a 4\/5 metri di profondit\u00e0, dove temperatura ed umidit\u00e0 sono quasi costanti nell\u2019arco dell\u2019anno, scavata nel 1780. Nell\u2019azienda \u00e8 presente anche un Bed&breakfast che pu\u00f2 ospitare 6 persone in tre camere da letto, provviste di bagno ed ampia cucina. E\u2019 presente anche sala degustazione per gli assaggi dei vini aziendali.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Con orgoglio\u00a0abbiamo ricevuto\u00a0questo\u00a0importante riconoscimento, il “The WineHunter Award 2022”, per il nostro Vesuvio Aglianico DOC 2021<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Si producono<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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  • VESUVIO LACRYMA CHRISTI BIANCO DOP;<\/li>
  • VESUVIO LACRYMA CHRISTI ROSSO DOP;<\/li>
  • VESUVIO CAPRETTONE DOP<\/li>
  • VESUVIO AGLIANICO DOP<\/li>
  • IGP CAMPANIA PRIMITIVO ( LAVA DI FUOCO A.D. 1037)<\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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    Phone:<\/strong> +39 081.7394655
    Mobile<\/strong>: +39 320.6053360 +39 331.5226937 (Gennaro)<\/p>\n\n\n\n

    info@fuocomuorto.it
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